菠萝虾仁披萨

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用料  

高筋面粉 125g
65-75g(看面粉吸水量)
橄榄油或者黄油 10g
2g
6g
酵母 3g
虾仁 6-8只
菠萝 12-15块
玉米 少许
色拉酱 少许
马苏里拉 少许
奶酪 少许

菠萝虾仁披萨的做法  

  1. 厨师机5分钟左右揉成光滑面团即可,醒10分钟,擀开铺在披萨盘上,用叉子叉上空,盖上保鲜膜冰箱冷藏一夜。
    早上,预热烤箱,先刷一层色拉酱、一层马苏里拉或者奶酪片,放上玉米、虾仁、菠萝,再撒马苏里拉。
    烤箱190-200度20分钟。

 

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该菜谱发布于 2024-04-01 08:57:47
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