健康美味芒果慕斯

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健康芒果慕斯,可以配上草莓蓝莓红肉火龙果,做成生日蛋糕,也可以不要饼干碎和黄油,把其他材料照流程做好,倒入透明玻璃杯里,做成夏天午后的小甜品也是夏日一醉

用料  

饼干 100克
黄油(没有的话可以用蜂蜜代替) 30克
芒果 2只400克左右的
酸牛奶 300克浓稠的
鲜牛奶 120克
吉利丁片 15克

健康美味芒果慕斯的做法  

  1. 家里有什么饼干就放什么饼干,处理库存😄

    健康美味芒果慕斯的做法 步骤1
  2. 用擀面杖压碎,常温融化的黄油和饼干碎拌匀

    健康美味芒果慕斯的做法 步骤2
  3. 放进蛋糕模,压实

    健康美味芒果慕斯的做法 步骤3
  4. 吉利丁片剪碎,用凉水泡软,或者放入冰箱冷藏泡软

    健康美味芒果慕斯的做法 步骤4
  5. 芒果切丁,一半留下备用

    健康美味芒果慕斯的做法 步骤5
  6. 另一半的芒果肉和300克酸牛奶放入破壁机,选择果汁档打碎,如果享受细腻的感觉,就打两次。

    健康美味芒果慕斯的做法 步骤6
  7. 100克鲜牛奶放入微波炉中火一两分钟,把泡软的吉利丁片挤干水,放入温牛奶里,搅拌至融化

  8. 把鲜奶吉利丁片液倒入酸奶芒果液里,搅拌均匀,然后倒入备用的芒果肉丁,拌匀,倒入蛋糕模,放入冰箱冷藏4个小时左右即可。

    健康美味芒果慕斯的做法 步骤8
  9. 入口即化,美味健康😄

    健康美味芒果慕斯的做法 步骤9

小贴士

1菜谱是六寸的量,八寸的乘2,四寸的除以2
2水果可以换成任何你喜欢的,比如红肉火龙果也是很不错的
3饼干也可以用蛋卷代替,一大罐的蛋卷,总是吃不完,时间久了,回潮不好吃,可以消耗库存哈
 

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该菜谱发布于 2024-04-01 09:51:55
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