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花生猪脚汤
小厨娘艾琳
用料
猪蹄
2只
花生
55克
黄豆
33克
盐
5克
姜
3片
做法
葱姜、花生、猪蹄、及各种调料准备好备用。
主锅中加入1L水,加入葱姜料酒,以100℃/15分钟进行焯水。
主锅中加入花生、猪蹄、黄豆、盐以100℃/90分钟炖煮
完成烹饪出锅即可享用美食。