酸辣开胃的宫保虾仁😍爱吃虾的千万别错过了

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白灼虾吃腻啦,换个新做法!酸酸辣辣还带点麻,吃完还想吃!

用料  

虾仁 想吃多少用多少
大葱 半根
几片
少量
花椒 少量
干辣椒 少量

酸辣开胃的宫保虾仁😍爱吃虾的千万别错过了的做法  

  1. 虾仁用料酒、白胡椒、盐、玉米淀粉腌制15分钟。
    如果买的新鲜虾,可以去头开背去虾线处理,我比较懒直接买的虾仁,可方便了!

    酸辣开胃的宫保虾仁😍爱吃虾的千万别错过了的做法 步骤1
  2. 准备灵魂料汁,生抽、老抽、耗油、陈醋、糖、玉米淀粉,加半碗清水搅拌均匀。

    酸辣开胃的宫保虾仁😍爱吃虾的千万别错过了的做法 步骤2
  3. 备点大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒。

    酸辣开胃的宫保虾仁😍爱吃虾的千万别错过了的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,虾仁两面中小火煎至变色。

    酸辣开胃的宫保虾仁😍爱吃虾的千万别错过了的做法 步骤4
  5. 捞出虾仁,留底油煸炒步骤3的材料。

    酸辣开胃的宫保虾仁😍爱吃虾的千万别错过了的做法 步骤5
  6. 加入步骤2的酱汁,大火炒至浓郁。

    酸辣开胃的宫保虾仁😍爱吃虾的千万别错过了的做法 步骤6
  7. 加入煎好的虾仁,喜欢吃花生米的可以放点,我不吃就没放了。

    酸辣开胃的宫保虾仁😍爱吃虾的千万别错过了的做法 步骤7
  8. 撒点葱花就能出锅啦!

    酸辣开胃的宫保虾仁😍爱吃虾的千万别错过了的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-04-01 13:45:53
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