鸡蛋打散下油锅煎炒。
炒散后捞起。喜欢吃焦香口味的这一步可以多煎一会。
锅里加点油下韭黄,炒软。如果觉得有土腥味,可以加点蒜,我这里没加。
加入炒好的鸡蛋,加一丢丢非常少的生抽,加点盐,翻炒均匀出锅!
上传你做的简单快手家常菜韭黄炒蛋