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万能「奶酥」馅

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Chesteprry的厨房  Chesteprry
可分12个

用料  

黄油 90克
糖粉 50克
鸡蛋 1个
奶粉 120左右（调节干湿度）

万能「奶酥」馅的做法  

  1. 黄油软化到位，打至微微发白

    万能「奶酥」馅的做法 步骤1

  2. 加入糖粉搅打均匀

    万能「奶酥」馅的做法 步骤2

  3. 搅打均匀后可分次加入蛋液

    万能「奶酥」馅的做法 步骤3

  4. 打至完全吸收

    万能「奶酥」馅的做法 步骤4

  5. 不要冷藏鸡蛋，要常温的

    万能「奶酥」馅的做法 步骤5

  6. 加入奶粉，刮刀翻拌均匀

    万能「奶酥」馅的做法 步骤6

  7. 原味奶酥

    万能「奶酥」馅的做法 步骤7

  8. 抹茶奶酥

    万能「奶酥」馅的做法 步骤8

  9. 红茶奶酥

    万能「奶酥」馅的做法 步骤9

  10. 椰蓉奶酥

    万能「奶酥」馅的做法 步骤10

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万能「奶酥」馅相关分类

烘焙 早餐 快手菜
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该菜谱发布于 2024-04-01 15:13:35
420 收藏
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万能「奶酥」馅的答疑

  • 朱颜墨(下厨房)
    朱颜墨  07-14  
    0 赞
    请问黄油为什么要打发？跟不打发的有什么区别呢？

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