麻辣豆腐粉丝肉沫馅(包子)

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我这里有一家包子以前很喜欢吃,后来感觉馅很少,皮也没有以前好吃。一气之下就自己做

用料  

粉丝 适量
豆腐 一块
牛肉/猪肉 适量
萝卜丝 适量
盐、糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉

麻辣豆腐粉丝肉沫馅(包子)的做法  

  1. 所需材料洗净、准备好,由于赶时间牛肉我就没有腌制了,(牛肉加姜打碎,然后用淀粉拌了一下,我喜欢这样的口感,非必需)炒的时候在加调料也一样

    麻辣豆腐粉丝肉沫馅(包子)的做法 步骤1
  2. 豆腐煎一下,不容易碎很厉害

    麻辣豆腐粉丝肉沫馅(包子)的做法 步骤2
  3. 锅里多放点油,放姜片,肉末进去翻炒断生,放入大葱辣椒蒜末,再放入粉丝再放萝卜丝(其实素菜搭配我觉得完全是看个人的,你喜欢啥就放什么)最后放煎好的豆腐
    就这样简单炒一下,调味
    我就是盐、糖、鸡精、生抽、蚝油、辣椒粉,老抽适量调色
    主要看自己平时怎么调味,每个人口味毕竟不一样的,刚开始学做饭就买一些包子饺子料还不咋好吃,现在觉得就最简单的调味最好吃也最香

    麻辣豆腐粉丝肉沫馅(包子)的做法 步骤3
  4. 好啦!我又放了一点自己榨的麻油,超香!

    麻辣豆腐粉丝肉沫馅(包子)的做法 步骤4
  5. 皮薄馅多超好吃😋炫炫炫干饭人

    麻辣豆腐粉丝肉沫馅(包子)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-04-01 18:02:21
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