自己腌制的酸菜炒粉丝

Name: 自己腌制的酸菜炒粉丝
Ingredients: 适量五花肉肉沫; 适量酸菜; 一小扎龙口粉丝

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酸菜我只认妈妈亲自腌制的：只有芥菜和盐，加上禾杆封坛。味道鲜酸，非常好吃。每年只有过年前才做。吃腻了酸菜鱼，这次换个做法。

用料

1.龙口粉丝泡软，酸菜也泡半小时
2.放蒜头肉沫炒香，接着放切成细丝的酸菜，加盐糖白胡椒粉耗油等调味料适量，加点水煮一下，最后放上粉丝翻炒，加少量酱油上色。放葱段就可以上菜了。

随便看看

该菜谱发布于 2024-04-01 19:29:44

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