自己腌制的酸菜炒粉丝

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酸菜我只认妈妈亲自腌制的:只有芥菜和盐,加上禾杆封坛。 味道鲜酸,非常好吃。每年只有过年前才做。 吃腻了酸菜鱼,这次换个做法。

用料  

五花肉肉沫 适量
酸菜 适量
龙口粉丝 一小扎

自己腌制的酸菜炒粉丝的做法  

  1. 1.龙口粉丝泡软,酸菜也泡半小时
    2.放蒜头肉沫炒香,接着放切成细丝的酸菜,加盐糖白胡椒粉耗油等调味料适量,加点水煮一下,最后放上粉丝翻炒,加少量酱油上色。放葱段就可以上菜了。

    自己腌制的酸菜炒粉丝的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-04-01 19:29:44
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