提前一晚上，给鸡翅腌好。用料酒和姜片。
4-5个老话梅用温水泡着，300-500ml的水量，看几个鸡翅。开火，放油，几个大葱段，几片姜爆香。
把腌好的鸡翅放进去炒一下，2分钟吧。开始加酱油，耗油，花椒粉，肉桂粉，翻炒均匀后，就加入话梅水，以盖过肉为主。然后就中火炖吧。时间看水起大泡就可以了。最后，开盖，大火收汁～完美。汤汁可以拌米饭，好好吃！
上传你做的话梅小鸡翅
白又白_twzi
