撒年糕
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楉楻
用料
| 黄米 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 水 | 开水 |
| 豆 | 自我喜好 |
| 红枣 | 去核枣片 |
| 葡萄干 | 适量 |
撒年糕的做法
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提前把红豆，黄豆，绿豆..想要做豆馅的豆子泡好，然后高压锅蒸熟，然后放糖碾碎，个人经验千万别太干，不好吃（我不爱吃油，所以只有糖）
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做之前10分钟左右热水泡一下葡萄干，泡成软软胖胖的样子就行
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取部分黄米粉，糯米粉，分别加入开水，少加一点点的加最后搓成沙粒状，一握聚集，碰碰散开就好，个人经验做好后记得盖盖子不然会干掉
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上锅，放屉布，下面放红枣或者能串上热气的东西，开始撒粉，蒸到变色撒第二层，豆馅葡萄干红枣随心夹到中间，记得每放一层就要筷子扎扎孔
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最好是整个蒸锅的大小撒粉，或者蛋糕模具那种撒粉，自己想控制范围很难，多豆馅和内容物好吃！
锅内一定一定放多多的水，因为需要蒸很久
