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素馅包子【5】—圆白菜

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用料  

圆白菜-包菜 1颗
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
粉丝 一小把
鱼饼/小肉丸碎 可不加
白糖 10克
酵母 3-4克
面粉 300克
盐 适量
食用油、香油 适量
蚝油、生抽、老抽 1勺
五香粉 适量
葱花蒜末 适量

素馅包子【5】—圆白菜的做法  

  1. 包菜、胡萝卜均切丝撒少量盐杀水份

    素馅包子【5】—圆白菜的做法 步骤1

  2. 挤干水份加点香油拌匀

    素馅包子【5】—圆白菜的做法 步骤2

  3. 泡软粉丝

    素馅包子【5】—圆白菜的做法 步骤3

  4. 炒鸡蛋碎

    素馅包子【5】—圆白菜的做法 步骤4

  5. 切点小丸子丁

    素馅包子【5】—圆白菜的做法 步骤5

  6. 葱蒜丁

    素馅包子【5】—圆白菜的做法 步骤6

  7. 粉丝里加生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、五香粉，食用油炒一下葱蒜末小丸子碎混合

    素馅包子【5】—圆白菜的做法 步骤7

  8. 包起来，和面步骤👉参考素包【1】介绍，此处省略一万字🫰

    素馅包子【5】—圆白菜的做法 步骤8

  9. 素馅包子【5】—圆白菜的做法 步骤9

  10. 素馅包子【5】—圆白菜的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-04-02 15:24:56
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