大葱,小米辣切段
豆芽,卷心菜洗净
牛肉切丝,生抽➕淀粉➕料酒➕蚝油 ➕少许油,抓匀。静置30分钟
锅中放入少许油,牛肉丝翻炒至变色,盛出
锅洗净,放配菜,顺序为小米辣,大葱,青椒,大白菜,豆芽,炒软后,放生抽,然后加入牛肉丝 ,翻炒2-3分钟,
装盘
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