萝卜洗干净,去头尾,一条分3段,每段切成米字,然后把中间心不要,留着煮菜都可以
用萝卜皮,加上20克糖和20盐拌一起杀水。约1个小时
用辣椒酱,小米椒,用米醋一半,放搅拌机打碎。
用一个干净的盆,放入打碎的汁,还有剩下的米醋,放糖,辣鲜露,鸡精,黄栀子水,老抽拌匀,放入萝卜皮
黄栀子捏碎。提前用50克水泡上,只要水都放在酱汁上
把所有的拌匀匀后放冰箱放一晚就可以吃了。 忘记拍图片,这是我泡好打包的
上传你做的脆脆萝卜皮