糯米船

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大号糯米船约可以制作10-12个

用料  

糯米船船壳(大号) 10
坚果 45克
黄油 25克
水怡 25克
细砂糖 8克
奶油 6克
海盐 0.5克

糯米船的做法  

  1. 黄油+水怡+细砂糖+奶油+盐:直接用锅称,称好后中火煮至沸腾

  2. 倒入坚果,搅拌均匀。坚果随意搭配:可以是纯杏仁片、芝麻、南瓜籽、瓜子仁、也可以混搭。总重量不变即可。

  3. 将混合的果仁糊用小勺子平铺在船底。平铺薄薄的一层就好,不要铺很多,一个是烤的时候会溢出来,也容易导致外面已经上色,但是里面还没有完全烤好。

  4. 送入提前预热好的烤箱,艾瑞斯E8,风炉,四层同烤:145度25分钟

 
该菜谱发布于 2024-04-02 17:29:24
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