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竹笋丁肉末

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用料  

料酒 剁椒酱
盐 小米椒
肉末 老抽
笋
生抽

竹笋丁肉末的做法  

  1. 肉末放：料酒，豆瓣酱或者剁椒酱，老抽，生抽，花椒油。腌制半小时

    竹笋丁肉末的做法 步骤1

  2. 蒜末，小米辣如图

    竹笋丁肉末的做法 步骤2

  3. 笋切丁，焯水

    竹笋丁肉末的做法 步骤3

  4. 洗干净放凉水中泡

    竹笋丁肉末的做法 步骤4

  5. 热油倒入剁椒酱蒜末，小米辣炒香。再放入肉末

    竹笋丁肉末的做法 步骤5

  6. 再倒入笋丁，翻炒，

    竹笋丁肉末的做法 步骤6

  7. 出锅

    竹笋丁肉末的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-04-02 21:30:03
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