海鲜炒米粉
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人做过这道菜
桃子不想来夏天
满口鲜香的家常小吃~
用料
海鲜炒米粉的做法
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取一个大碗，加入150克粉干，淋入开水，浸泡约10分钟泡软后滤干水分，在米粉中淋入10克老抽和10克生抽，拌匀备用
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主锅中加入20克油，盖上锅盖与量杯盖，以3分/180℃/反转2烧热，淋入2个鸡蛋蛋液，盖上锅盖与量杯盖，以2分/180℃/反转0.5翻炒，
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将鸡蛋捣碎，加入150克虾仁、100克鱿鱼圈和100克胡萝卜丝，盖上锅盖与量杯，以2分/150℃/反转0.5翻炒
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加入米粉、50克洋葱丝、100克豆芽、100克韭菜段、1小量勺盐及1小量勺五香粉，盖上锅盖和量杯，以3分/150℃/反转0.5翻炒
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盛入盘中，即可享用
