金沙鸡翅(少油版)

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吃货的世界,不是在研究吃啥,就在吃的路上。这道金沙鸡翅,外酥里嫩,超级😋!新手小白轻松拿捏!

用料  

鸡翅 7只
料酒 一勺
生抽 一勺
耗油 一勺
白胡椒 适量
椒盐 适量
玉米淀粉 适量
葱花 适量
熟白芝麻 适量
咸蛋黄 2-3只

金沙鸡翅(少油版)的做法  

  1. 除葱花,玉米淀粉,咸蛋黄以外,其他调料放进洗干净的鸡翅里,抓匀腌制30分钟。
    注意:咸蛋黄里先放一点白酒去腥。

    金沙鸡翅(少油版)的做法 步骤1
  2. 每一个鸡翅都裹上玉米淀粉

    金沙鸡翅(少油版)的做法 步骤2
  3. 平底锅,宽油,鸡翅煎至两面金黄捞出

    金沙鸡翅(少油版)的做法 步骤3
  4. 这样,捞出备用

    金沙鸡翅(少油版)的做法 步骤4
  5. 锅内流点油,放入咸蛋黄炒倒翻沙

    金沙鸡翅(少油版)的做法 步骤5
  6. 这样差不多了,倒入鸡翅

    金沙鸡翅(少油版)的做法 步骤6
  7. 翻炒几下,让每个鸡翅都能裹上蛋黄,起锅装盘!

    金沙鸡翅(少油版)的做法 步骤7
  8. 起锅装盘,撒熟芝麻,葱花,这颜值,你就说有没有食欲吧!

    金沙鸡翅(少油版)的做法 步骤8
  9. 来个放大🔍图片,又没有被馋到,姐妹赶紧动起手来吧!

    金沙鸡翅(少油版)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-04-03 17:16:22
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