白菜炖豆腐

1.豆腐切成这种小方块(随便你咋下刀，反正结果对了就行，我这也是随便切的，也不均匀，能吃就行😂)
2. 锅里放油(油可以放多一点点)，把切好的豆腐一个一个放进去煎(一个一个放哈)，(火别开太大，以免糊了)等1分多钟，翻一个看看是否变色，变色了就把所有的豆腐都翻面

3.白菜洗好，切块，(小米椒洗净，切丁)
4. 豆腐都煎好之后放高汤(我的高汤是鸡汤，上次剩的，没鸡汤就放水)，然后放白菜
5.煮开后放一勺生抽，放盐，撒一点白胡椒，搅拌均匀，(吃辣的话，放小米椒)汤再开了，尝味道，ok了就出锅