健康餐-牛乳虾仁蒸杂菜饭
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丰丰爱美食
用料
健康餐-牛乳虾仁蒸杂菜饭的做法
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彩椒和青瓜切粒与米饭捞在一起。
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虾仁用生粉腌制10分钟，然后冲洗掉生粉。这样虾肉比较爽口。
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虾仁用盐、黑胡椒粉、生粉、酱油、麻油和料酒腌制10分钟，加入姜蒜。
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腌制好的虾仁与杂菜饭充分混合，让米饭也粘上虾仁的调味料。放三片牛乳在饭面。喜欢辣一点的，可以再撒一些黑胡椒粉。
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隔水蒸8分钟，一道美味又营养的健康菜就做好了。
小贴士
1.食材分量可以根据自己需要随便调整:
2.米饭可以是刚煮好的，也可以是昨天吃不完的冷饭；
3.米饭可以换成杂粮饭，我用的是4/3大米，1/4小米，这两种混合口感比较软糯；
4.肉类和杂菜可以根据自己的喜好选择；
5.没有牛乳可以不下。
2.米饭可以是刚煮好的，也可以是昨天吃不完的冷饭；
3.米饭可以换成杂粮饭，我用的是4/3大米，1/4小米，这两种混合口感比较软糯；
4.肉类和杂菜可以根据自己的喜好选择；
5.没有牛乳可以不下。
