炸花椒芽

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用料  

花椒芽 50g
鸡蛋 2个
1小勺
面粉 半碗
淀粉 半碗
十三香(五香粉) 1小勺
鸡精 一小勺
半杯

炸花椒芽的做法  

  1. 所有调料搅拌成比较稀糊。把洗干净控干水的花椒芽拌进去。

    炸花椒芽的做法 步骤1
  2. 大火热油约8成热放进裹上糊的花椒芽。

    炸花椒芽的做法 步骤2
  3. 炸到微黄有一定硬度捞出。

    炸花椒芽的做法 步骤3
  4. 建议选更完整的花椒芽。碎的话炸完也会比较碎。

    炸花椒芽的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-04-03 20:26:09
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