零厨艺也能做的烤箱版盐焗鸡
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人做过这道菜
RainbowMint
相比盐焗鸡粉焗出来的鸡，我更喜欢纯盐焗出来的味道，小时候妈妈就是这样操作，用个锑煲，底下先铺点粗粒海盐，把擦干水份的鸡放进去，然后再用粗盐将鸡完全埋住，面上盖一层纸，盖上盖子，交给煤气灶。闻香味一出来，不用看表，反正就是最完美的时候出锅。但是，我就是学不会，每次不是糊底就是没熟透，着实令人费解。但是，最近我发现了成功率巨高的办法了，既省盐，又好吃😋
用料
| 粗海盐 | 1200克 |
| 土鸡 | 1只 （约3斤） |
