手指饼干

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提拉米苏专属

用料  

蛋黄 3个
蛋白 3个
玉米淀粉(蛋白) 8克
糖(蛋白) 60克
低筋粉 75克

手指饼干的做法  

  1. 鸡蛋每个60g

  2. 打蛋白,硬挺

  3. 蛋黄混蛋白,打蛋器随意搅打几下,然后加低筋粉

  4. 饼干叠加挤,面上撒糖粉

  5. 170°,20分钟

 

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该菜谱发布于 2024-04-04 10:51:26
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