1、玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、酵母放在碗中。
2、再放牛奶和水搅拌均匀。
3、搅拌均匀糊状，盖上盖醒发40分钟左右。
4、醒发至面糊中，有小气空即可。
5、平底锅，放上少许的油，挖一勺面糊，倒入锅中。
6、煎到饼两面金黄色即。
7、蓬松鲜软，牛奶和玉米的香味，简单又好吃。
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海与娟彤行
