中式糕点~桃酥

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今天尝试了猪油版的桃酥,没想真的是桃酥的天花板,大家可以尝试做一下看看

用料  

猪油 65克
白绵糖 40克
蛋黄 一个
低筋面粉 110克
小苏打 2克
泡打粉 1克
烤箱 上下火180°20分钟

中式糕点~桃酥的做法  

  1. 猪油白绵糖加一起打发至发白

    中式糕点~桃酥的做法 步骤1
  2. 把一个蛋黄加进去搅拌均匀

    中式糕点~桃酥的做法 步骤2
  3. 加入过筛的低筋面粉 泡打粉 小苏打一起搅拌至成团

    中式糕点~桃酥的做法 步骤3
  4. 面团分成25克左右的小面团,搓圆中间手指按压一个小坑,中间放黑芝麻点缀

    中式糕点~桃酥的做法 步骤4
  5. 放入提前预热的烤箱,上下火180度°20分钟即可

    中式糕点~桃酥的做法 步骤5
 

中式糕点~桃酥相关分类

该菜谱发布于 2024-04-04 16:08:01
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