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广东省省汤～玉米胡萝卜猪骨汤

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fsmatha的厨房  fsmatha
这个汤水应该是广东人家里最常见的汤水之一吧，特别是一些餐厅的例汤，大多都有这个汤水。材料和做法都很简单，但是味道确实很鲜甜。自己在家煲，材料相对多一点，汤煲出来也会比外面餐厅的味道要浓郁一点。

用料  

猪骨 200克
红萝卜 1根
玉米 1根
无花果干 3个

广东省省汤～玉米胡萝卜猪骨汤的做法  

  1. 猪骨冷水下锅焯一下水，然后捞起来冲洗干净备用

    广东省省汤～玉米胡萝卜猪骨汤的做法 步骤1

  2. 准备一根胡萝卜和玉米，洗干净后切成小块。另外准备几个无花果干，稍微浸泡10分钟。

    广东省省汤～玉米胡萝卜猪骨汤的做法 步骤2

  3. 锅里烧点开水，把所有材料放进去

    广东省省汤～玉米胡萝卜猪骨汤的做法 步骤3

  4. 大火煲15分钟后，转小火再煲一个小时即可。

    广东省省汤～玉米胡萝卜猪骨汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-04-04 16:28:51
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