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娃娃菜鸡蛋炒粉丝

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金小滿的厨房  金小滿

用料  

娃娃菜 1颗
粉丝 1把
鸡蛋 1个
香菇 2朵
一品鲜酱油 1勺
蚝油 2勺
盐 适量
油 适量

娃娃菜鸡蛋炒粉丝的做法  

  1. 粉丝用冷水浸泡10分钟后，沥干水份备用；娃娃菜洗净切条状，香菇洗净切片，鸡蛋打散后加入一点点盐

    娃娃菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤1

  2. 热锅倒入适量油，倒入鸡蛋液摊匀，等鸡蛋液都干了后捣碎，乘到碗里备用

  3. 热锅倒入适量油，加入香菇翻炒至变软，加入娃娃菜和半勺盐一起翻炒

  4. 等娃娃菜变软后倒入粉丝，加2勺酱油，1勺蚝油，一起翻炒均匀

  5. 加入鸡蛋一起翻炒3分钟即可

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该菜谱发布于 2024-04-04 18:51:24
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