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猪肉白菜粉丝包

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土拨鼠斯佳丽的厨房  土拨鼠斯佳丽
假期想消耗面粉
家里有点白菜和猪肉
记得有人喜欢吃粉条
就有了这个馅儿的包子
食材是15个包子的量

用料  

——包子皮——
面粉 600克
水 350克左右
酵母 7克
——包子馅儿——
白菜 8片
猪肉 400克
粉条 一把
食用油 4勺
香油 1勺
老抽 1勺
蚝油 适量
食盐 1茶匙
十三香 适量
鸡精 适量

猪肉白菜粉丝包的做法  

  1. 面粉加酵母水搅拌成絮状无干粉，揉成光滑面团盖盖发酵一个小时左右，蓬松两倍大右图蜂窝状

    猪肉白菜粉丝包的做法 步骤1

  2. 发面的时间准备包子馅儿，粉条提前热水泡软，白菜叶切末加盐杀水，肉、粉条、葱姜切末，加食用油香油拌匀防止出水，加老抽、生抽、蚝油、鸡精、十三香调味

    猪肉白菜粉丝包的做法 步骤2

  3. 揉面，切小剂子，擀圆，开包

    猪肉白菜粉丝包的做法 步骤3

  4. 尝试用微波炉蒸的，盘底加水，高火十分钟

    猪肉白菜粉丝包的做法 步骤4

  5. 出炉

    猪肉白菜粉丝包的做法 步骤5

  6. 味道还不错，没有翻车

    猪肉白菜粉丝包的做法 步骤6

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猪肉白菜粉丝包相关分类

包子 微波炉
随便看看
该菜谱发布于 2024-04-04 19:32:22
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