清明的绝佳饮食三件套‼️ ——艾饺（清明稞）、艾糕、青团

清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，在每年4月4日至6日之间，是祭祀、祭祖和扫墓的节日。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。
青团子 清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。
艾草糕，一种用艾蒿嫩叶，水磨糯米粉，揉合成团，用花生仁，芝麻，白砂糖做馅的食品。有的地区叫艾叶米果。对预防和治疗感冒也有效。
艾饺是浙江省传统节令小吃之一。属于浙江清明节民俗，清明食艾饺，能驱邪禳毒。此饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作皮，包入白糖芝麻屑馅，捏成海燕状饺子，蒸制而成。其色泽翠绿，味道清香而略带苦味，食之别有风味。
第3⃣️次做的配方🔜认准
今日清明，快来看看如何做这些美食吧！