酥锅/可以冻起来

🌹

地下铺一层白菜
+带皮五花肉
+下次放个猪蹄

炸豆腐，一点就好
大家并不喜欢吃。

买了两根鲜海带，
放水里绰绰，
花生最好提前泡上。

葱姜，花生米用袋子装好
放些香油对味。

米醋放了一袋
醋，酱油，蚝油：2:1:0.5
酱油（主要是黄豆酱油，一点生抽，一点老抽）
没有放盐。

花椒水🌸，麻烦的话，花椒直接扔。
冰糖🌸一边做一边尝，大概这些放了4次。“31*4=124g”
白酒🌸
猪油🌸

放点炸豆腐/煮花生🥜
不用放水，白菜会出水。
炖三小时，蒸锅也可。
高压锅也中。高压锅先不放阀，盖别的盖子煮水下去1/3

醋最好是“清香米醋”，陈醋会酸。

配米饭，香的嘞，
儿子喜欢吃。

突然感觉不会做饭了，
以前小时候，饭菜多简单啊

又做一次，买了好多的肉
+大前蹄一个
卖肉的给拿枪烧了烧毛。
两节藕，
有点委屈锅了。