1.如图准备好食材·把芒果切块,切的比较整齐的装一个碗,不整齐的放另一个碗·吉利丁片放入清水中浸泡
2.把小葫芦饼干敲碎(用碗装敲碎或者放袋子里敲碎都可以)3.把黄油融化,加入饼干碎中拌匀,然后平铺到蛋糕盘的最底部压平整(使劲压)4.然后我会把它放到冰箱里冰冻20分钟
5.淡奶油加入白砂糖打发到蓬松、出纹路备用6.把吉利丁隔水融化,然后放入酸奶中搅拌7.倒入奶油中,迅速搅拌均匀8.放入切的整齐的芒果粒
9.把芒果奶油糊倒入模具中,轻轻敲击桌面,把泡泡震走10.冷冻三小时11.然后拿出来就跟封面图片一样啦,全程不用烤箱
上传你做的芒果酸奶慕斯-免烤箱