㊙️ 家庭版红烧米鱼,很下饭也下酒

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家庭版红烧米鱼,做法简单好吃入味

用料  

米鱼 2条300克一条
葱花 少许
姜蒜泰椒 20克
生抽 25克
老抽 5克
白糖 10克
红醋 10克
鸡精 3克
350克

㊙️ 家庭版红烧米鱼,很下饭也下酒的做法  

  1. 准备好食材

    ㊙️ 家庭版红烧米鱼,很下饭也下酒的做法 步骤1
  2. 热锅冷油下入菜油放入米鱼大火煎制

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  3. 煎制金黄翻面

    ㊙️ 家庭版红烧米鱼,很下饭也下酒的做法 步骤3
  4. 两面金黄后放入姜蒜泰椒

    ㊙️ 家庭版红烧米鱼,很下饭也下酒的做法 步骤4
  5. 加入料酒生抽,老抽,糖,鸡精,红醋,水大火烧开转小火6分钟

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  6. 鱼熟后开大火收一下汁

    ㊙️ 家庭版红烧米鱼,很下饭也下酒的做法 步骤6
  7. 最后撒一些葱花即可

    ㊙️ 家庭版红烧米鱼,很下饭也下酒的做法 步骤7

小贴士

煎鱼要热锅冷油,这样不容易粘锅
 

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该菜谱发布于 2024-04-05 07:50:57
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