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肉丸粉丝煲

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徐芳芳芳芳芳的厨房  徐芳芳芳芳芳

用料  

粉丝 1把
备料生抽 1勺
炖煮生抽 2勺
炖煮老抽 1勺
冰糖 几颗
蚝油 适量
葱花 适量
肉丸 5颗
干贝 50g
香菇 8勺
胡萝卜丝 1根
鸡蛋 1颗

肉丸粉丝煲的做法  

  1. 备料：干贝泡软大致捏碎

    肉丸粉丝煲的做法 步骤1

  2. 备料：胡萝卜丝、自制炸肉丸5颗

    肉丸粉丝煲的做法 步骤2

  3. 备料：葱花

    肉丸粉丝煲的做法 步骤3

  4. 干贝煎至金黄

    肉丸粉丝煲的做法 步骤4

  5. 干贝中加入：1颗鸡蛋打均匀，继续煎，切碎

    肉丸粉丝煲的做法 步骤5

  6. 加入：胡萝卜丝、香菇片、肉丸，1勺生抽，煮5分钟左右
    （图片中忘加香菇了）

    肉丸粉丝煲的做法 步骤6

  7. 加入：泡软的粉丝，开水，2勺生抽，1勺老抽，少量冰糖，蚝油，炖煮10分钟以上

    肉丸粉丝煲的做法 步骤7

  8. 加入葱花出锅

    肉丸粉丝煲的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-04-05 13:11:06
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