春天的味道｜蒸榆钱饭&榆钱窝头
0
人做过这道菜
QingS_0099
用料
春天的味道｜蒸榆钱饭&榆钱窝头的做法
-
早市买来的榆钱先摘下，把一些干枝去掉
-
榆钱反复清洗2-3遍，直到干净
-
洗干净的榆钱沥干水分，分成两份，一份加入面粉、玉米粉和少量的盐，搅拌均匀
-
另外一份稍微多点面粉，使劲抓拌直到成团
-
榆钱面团分成五个剂子，蒸形成窝头
-
榆钱饭和窝头可以一起上锅蒸10分钟即可
-
蒸好的榆钱窝头，颜色很赞～
-
调一点蒜蓉，酱油和辣椒油，浇在榆钱饭开吃～
