芝麻酱酥条

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儿时的回忆中最爱吃的就是芝麻酱酥条,寻了许久都没有买到记忆中的酥条,自己动手丰衣足食。

用料  

芝麻酱 80克
白糖 14克
芝麻 8克
4克
水油皮
中筋面粉 110克
猪油 35克
白糖 10克
开水 45克
油酥
低筋面粉 90克
猪油 45克
备一些炒熟的面粉

芝麻酱酥条的做法  

  1. 这是水油皮和油酥

    芝麻酱酥条的做法 步骤1
  2. 包裹水油皮和油酥,最爱这一步奏,温柔的包裹起来。

    芝麻酱酥条的做法 步骤2
  3. 经过几次折叠,擀平后涂抹芝麻酱夹心,混合的芝麻酱夹心要加一些炒熟的面粉,否则太软成型效果不好。

    芝麻酱酥条的做法 步骤3
  4. 切成两片

    芝麻酱酥条的做法 步骤4
  5. 折叠

    芝麻酱酥条的做法 步骤5
  6. 均匀的切条,

    芝麻酱酥条的做法 步骤6
  7. 扭成婀娜的样子入烤箱,170°C,30分钟。

    芝麻酱酥条的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-04-05 15:01:33
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芝麻酱酥条的答疑

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