【方法一】提前一天早晨or提前两天:打好面、分割、搓圆、密封冷冻保存(一定要冻硬);提前一晚:拿到冷藏(冷藏一夜解冻);烘烤日:拿出来发酵;
注意事项及原理1
注意事项及原理2
注意事项及原理3
【方法二】冷藏发酵箱
上传你做的面包的省时方法