酸菜蚕豆

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用料  

蚕豆 500克
酸菜 200克
5克
干辣椒 4个

酸菜蚕豆的做法  

  1. 1-酸菜清洗,切丝
    2-切配菜:干辣椒、生姜

    酸菜蚕豆的做法 步骤1
  2. 3-蚕豆焯水(可以剥掉蚕豆的外衣,更嫩点)

    酸菜蚕豆的做法 步骤2
  3. 4-热锅下油,下生姜+蚕豆+酸菜,翻炒3分钟,+干辣椒+料酒+酱油,翻炒1分钟,加水,水煮10分钟(剥掉外衣的不用煮太久)
    5-快出锅放盐,出锅即可

    酸菜蚕豆的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-04-05 18:14:20
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