五谷杂粮豆浆或水或奶都可,黑芝麻打碎,酵母粉和面,做的晚了,放冰箱冷藏发酵隔夜,第二天上午做的。大的是无馅的 。
绿豆泡半天,加水与豆基本平,放上红枣,高压锅蒸 20 分钟至软,基本水干,一起用擀面杖捣碎,留些颗粒无妨,再把坚果实饯略切一下,和玫瑰酱,椰蓉一起和进去。
馅 20 克一个,面 30 克一个,包成馒头,冷水上锅醒发 20 分钟,开火蒸 20 分钟焖 5 分钟
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