面粉 水,油,酵母,盐混合至无干粉,放冰箱冷藏一夜
第二天早上拿出室温放置1h,让酵母醒过来再撒粉把面团拍打拉扯成大长方形铺上马苏里拉芝士,午餐肉或其他你自己喜欢肉类(很久之前买的午餐肉还剩三片放冷冻,一直没机会吃。罐头肉类要少吃,偶尔备点做食材搭配),菜叶(我今天用的芥菜叶子,叶子洗净后要使其干干的比较好)再对折,切成10条,2条一组上下叠后再扭一扭
放入提前准备好的,油纸折好了的28*28金盘发酵至2倍大后表面喷水雾,放入提前预热的烤箱230度20分钟
很诱人
抛抛的,咸口味,早餐现吃现烤很满足味蕾
上传你做的隔夜发酵免揉快手又低脂的恰巴塔扭扭棒