棋子块
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人做过这道菜
爱折腾的小厨娘
纯粹想吃了
用料
棋子块的做法
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除水以外所有材料混合均匀，酵母可以用一点点温水化开加入，水根据面粉的吸水量一点点加，面条要硬一些（喜欢面包口感凉了以后还特别松软的就把水量增加，面团调柔软的）
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擀成薄片然后向中间折叠
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最后像叠被子这样叠起来，松弛10-15分钟
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根据烤盘大小擀成1厘米厚度
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用叉子扎眼，切块，再刷蛋黄液
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硬点面团的刚烤完很松软，凉透后比较哏揪。
软的面团凉透也特别特别的松软。
喜欢的也可以在叠层的时候放豆沙，也很好吃。
