蒜苗回锅肉

Name: 蒜苗回锅肉
Ingredients: 蒜苗; 姜; 蒜; 五花肉; 豆瓣酱; 花椒; 生抽; 白糖

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用料

五花肉加姜葱花椒下锅煮熟透
准备料汁：甜面酱，生抽
准备料头：红泡椒段，生姜片，蒜片
蒜苗切段，五花肉切片
热锅下油少一点油，五花肉炒卷1-2分钟，加豆豉，豆瓣酱，炒出红油，加料头爆香，加料汁爆香，加味精，白糖，加一点醋1g，加蒜苗炒断生出锅

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该菜谱发布于 2024-04-06 12:58:31

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