干炒牛河

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用料  

河粉 一包500g
牛肉 300g
绿豆芽 2把
小葱 2條
2辦
生抽 2湯匙
韭黄 1把
老抽 2湯匙
1湯匙
蚝油 1湯匙
燒汁 1湯匙
胡椒粉 小許
洋蔥仔 半隻
生粉 1湯匙
芝麻 2湯匙

干炒牛河的做法  

  1. 包裝河粉,期比較長,用水沖散一下,然後瀝水10分钟

    干炒牛河的做法 步骤1
  2. 准备所有材料和切絲,芝麻用平地鍋烤一下

    干炒牛河的做法 步骤2
  3. 洋蔥,韭黃,綠豆芽,先下鍋炒1分鐘左右

    干炒牛河的做法 步骤3
  4. 牛油用生粉,胡椒粉,油,鹽,醃製30分鐘,然後下油鍋,走一走油,5成熟。然後用剩下的油放蒜,放河粉,加入所有調味料(預先調好),一直攪拌上色,然後放入什菜,牛肉,翻炒3分鐘,最後放入芝麻,蔥,完成

    干炒牛河的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-04-06 16:27:15
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