孩子👶🏻孕妇🤰老人🧑‍🦳奶奶👵最喜欢😍吃啦,做法🙊特别小众🙊,味道🫦极致鲜嫩,营养非常🫶丰富:🥢 “鲈鱼🐟蒸蛋🥚”

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鲈鱼蒸蛋!!!
      特别小众的做法,但营养丰富.味道极致鲜嫩💋

用料  

鲈鱼🐟 1条
鸡🐔蛋🥚 2个
生姜 少许
料酒 适量
生抽 少许
盐🧂 少许
食用油 少许
几根

孩子👶🏻孕妇🤰老人🧑‍🦳奶奶👵最喜欢😍吃啦,做法🙊特别小众🙊,味道🫦极致鲜嫩,营养非常🫶丰富:🥢 “鲈鱼🐟蒸蛋🥚”的做法  

  1. 食材准备;

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  2. 鲈鱼🐟洗干净后,去骨片成鱼🐟片;

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  3. 用葱.姜水抓匀泡十几分钟去腥味;

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  4. 鱼🐟片葱姜水除腥后,用清水冲洗干净,加少许盐🧂增加底味,放入生粉.食用油.料酒抓均匀;

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  5. 腌制20分钟;

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  6. 鸡蛋加半碗清水.少许的盐🧂,打散打透;

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  7. 包上保鲜膜,上锅蒸6~7分钟,蒸凝固;

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  8. 放上鱼片🐟;

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  9. 淋一点点生抽,几根葱段,继续蒸3~4分钟;

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  10. 时间到,再淋一点点生抽,浇个热油,即可开吃💋

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该菜谱发布于 2024-04-06 16:53:21
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