咖喱鸡腿
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人做过这道菜
Amiao私房菜
嗓子好以后就想吃咖喱了，今天做个咖喱鸡腿🍗吃吃吧😻
减脂期也可以吃的哦，不过去了皮卖相不太好看了。
减脂期也可以吃的哦，不过去了皮卖相不太好看了。
用料
咖喱鸡腿的做法
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鸡腿去皮去掉皮下油脂，喜欢的不控油的可以不去。一个手枪腿关节处切开，划刀容易入味，开水焯烫过冲洗干净
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土豆胡萝卜切块
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用了一盒浓香红咖喱酱，微辣的。
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蒜和咖喱酱放入
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小干香菇洗净不用提前泡发，一起炖煮就可以了
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加开水没过鸡腿，加入生抽、料酒
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中小火闷煮约半小时
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加入土豆、胡萝卜，一茶匙老抽，大火收汁约十分钟，出锅前撒上葱花
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香喷喷出锅了
