这菜酒店🏨调料复杂,重油重口味😕,入口很油腻😩,还盖掉了😒百合自身的清甜味,家烧“慢火🔥焗百合”,入口👄清清爽爽,粉粉😙糯糯,清香甘甜😋,源滋源味⭐🌟✨

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这道菜酒店🏨用的是复杂调料,重油重口味入口很油腻,还盖掉了百合自身的清甜味,家烧入口清清爽爽,粉粉糯糯,清香甘甜,源滋源味。

用料  

白合 半斤
洋葱 几瓣
生姜 1个
蒜头 2个
生抽 3勺
蚝油 1勺
2小勺
料酒 少许
食用油 少许
老抽 少许

这菜酒店🏨调料复杂,重油重口味😕,入口很油腻😩,还盖掉了😒百合自身的清甜味,家烧“慢火🔥焗百合”,入口👄清清爽爽,粉粉😙糯糯,清香甘甜😋,源滋源味⭐🌟✨的做法  

  1. 食材准备;

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  2. 辅材洗净备用;

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  3. 百合洗干净,姜和蒜头切成小滚刀块.洋葱🧅也切块备用。
    调料汁:3勺/生抽、1勺/蚝油、2小勺/糖、1小勺/老抽;

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  4. 调料汁:最后加3勺清水,调匀备用;

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  5. 锅内油热,下姜块、蒜🧄块、洋葱🧅块煸香;

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  6. 放入小砂锅垫个底,中火🔥焖2分钟后;

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  7. 码入百合;

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  8. 淋些料酒,再盖盖中火🔥焖2分钟;

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  9. 然后淋入已调好的料汁;

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  10. 加盖,中小火🔥继续焖8~10分钟左右;

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  11. 打开砂锅盖一股清香扑鼻;

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  12. 撒上葱花,即可开火🔥上桌;

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  13. 酒店🏨的调料复杂,口味太重又重油发腻,盖过了百合源有的清甜品
          开吃,家烧源滋源味,比酒店的好吃多了。

    这菜酒店🏨调料复杂,重油重口味😕,入口很油腻😩,还盖掉了😒百合自身的清甜味,家烧“慢火🔥焗百合”,入口👄清清爽爽,粉粉😙糯糯,清香甘甜😋,源滋源味⭐🌟✨的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-04-06 19:46:55
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