辣椒春笋

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用料  

辣椒春笋的做法  

  1. 1、 春笋剥去皮,竖切成小片,凉水洗净。
    2、将洗净的笋冷水下锅,放点盐糖,煮开后继续煮 3-5 分钟去除草酸!
    3、煮好捞出晾水,热油下蒜,笋,炒两下再放辣椒爆炒,放蚝油盐,起锅即可!
    4、春笋还可炒腊肉,肉片等!

 
该菜谱发布于 2024-04-06 19:56:22
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