莴笋炒牛肉

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下饭&减脂餐
辣椒可以用尖椒
也可以用螺丝椒
各种都行
非常简单

莴笋比较细
用了半根

注意:加盐🧂前注要先尝一下,不要咸了。

用料  

莴笋 半根
牛肉 150g
尖椒 1个
葱姜蒜 适量

莴笋炒牛肉的做法  

  1. 牛肉泡血水后,用料酒+生抽+盐+油+玉米淀粉+姜腌制。

    莴笋炒牛肉的做法 步骤1
  2. 锅中放油,加入姜和牛肉,牛肉变色放入葱蒜,炒出香味。也可以加花椒

    莴笋炒牛肉的做法 步骤2
  3. 加入莴笋片,炒一分钟,加入尖椒,倒入生抽、盐和耗油。翻炒一分钟出锅。

    莴笋炒牛肉的做法 步骤3
  4. 莴笋炒牛肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-04-06 21:45:07
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莴笋炒牛肉的答疑

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