榆钱窝头

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用料  

面粉 适量
小苏打 一点点
适量
十三香 适量
玉米油 适量

榆钱窝头的做法  

  1. 榆钱洗干净 上面的红点点太费劲了 我尝了不摘完全不影响口感
    就淘了两遍把小树枝树叶捞出来
    沉底的杂质倒掉

    榆钱窝头的做法 步骤1
  2. 沥干水 我没有额外加水
    调料和油撒开
    一点点加面粉
    感觉能握成团就好

  3. 使劲捏
    成团后 手指在底部捅一个孔
    其实无孔也不影响

  4. 上锅
    20分左右就好了

    榆钱窝头的做法 步骤4

小贴士

加油蒸完会比较绿颜色不暗
不要用小盆洗
直接放在大水槽里 便于杂质分离
 
该菜谱发布于 2024-04-07 06:40:34
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