我愿称之为琼浆玉液

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喝过酒酿咖啡拿铁,无非是加了点酒酿。这款酒酿饮料,可以用来制作酒酿咖啡拿铁,或者酒酿红茶拿铁,也可以单独饮用,冷饮或热饮俱佳。由于酒酿和牛奶混合容易凝结,所以要现做现喝,不要提前制备。

用料  

贵州酒酿 2勺
牛奶 250毫升

我愿称之为琼浆玉液的做法  

  1. 先来一张大合照。酒酿我用的是贵州酒酿,米多味甜。用超市那种碗装的酒酿也不是不行,主要用酒酿米制作。牛奶用什么都行。我用榨汁杯制作,有其他粉碎设备的也可。

    我愿称之为琼浆玉液的做法 步骤1
  2. 用勺子舀2勺酒酿米,如果喜欢浓郁3勺也行,放进榨汁杯里。

    我愿称之为琼浆玉液的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶,这个杯子最多300毫升,我一般2勺酒酿,放250毫升牛奶。打开40秒自动停机,过程中摇晃翻转榨汁杯,让它更均匀。

    我愿称之为琼浆玉液的做法 步骤3
  4. 打开就能直接饮用,像是有酒酿香味的甜牛奶。冷饮热饮我都试过,风味都很不错,夏天我喜欢冷饮。打完有奶泡,也可以加入咖啡粉、咖啡液,或者红茶之中,做成酒酿咖啡拿铁,或者红茶拿铁。我都试过,味道好极了。

    我愿称之为琼浆玉液的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-04-07 10:10:01
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