花生米用水冲洗一下。
晾干！
放入一瓣蒜。
冷锅倒入适量冷油，不用多，花生不吸油。
放入冷花生。
中小火不断翻。
炒至蒜瓣变色后关火。
撒几滴白酒。
挑出蒜瓣。
花生盛出放凉。
凉透后撒上适量盐，拌匀就好啦！
上传你做的油炸花生米
Canny818
