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万能凉菜汁！！！

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egs87的厨房  egs87
放假天天在家拌凉菜，超级超级香！所以一定要和各位分享一下我的配方。
封面是我快吃完的图片，所以有点简陋
拌菜用什么都可以，黄瓜，凉皮，龙须菜，木耳，腐竹，粉丝……都可以，只要你喜欢

用料  

料汁
二八酱 两勺
水 适量
辣椒面 一勺左右
耗油 1/3勺
鸡精 半勺
盐 一点点🤏🏻
糖 一勺左右
生抽 一勺
醋 一勺
黑芝麻 半勺
蒜（切成沫） 四瓣左右
葱 一点点

万能凉菜汁！！！的做法  

  1. 没有二八酱可以用纯芝麻酱，但是有点花生香味会更好，看个人喜好。
    用温热水把二八酱xie开，让酱不稠不稀的状态。

  2. 在另一个碗中加入辣椒面，黑芝麻，蒜沫，葱沫，烧点热油，泼香。

  3. 将二八酱和辣椒油混合，加入其余的配料，酱料就做好了
    可以拌一切你想拌的。
    巨巨巨香！！！

上传你做的万能凉菜汁！！！

 

万能凉菜汁！！！相关分类

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该菜谱发布于 2024-04-07 15:42:59
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